пищевая промышленность
Новые
- Популярные
- Новые
Нестле планирует расширение присутствия на рынке веганских продуктов. К продаже готовы фальшивые яйца и креветки
В среду гигант пищевой промышленности «Нестле» сообщил о начале производства веганских версий яиц…
5 625
0
«Электронный нос» на базе искусственного интеллекта распознаёт свежесть мяса
Группа учёных, в которую вошли представители Наньянского технологического университета в Сингапуре (Nanyang…
4 317
0
Нетленные макароны и сыр: новая многослойная пластиковая упаковка
Группа специалистов, представляющих университет штата Вашингтон (Washington State University), разработала способ…
8 068
0
Больше роботов — качественнее колбаса
Летом этого года в России запущен роботизированный колбасный завод, не имеющий, по утверждению его…
3 164
0
D2 и D3: витамин витамину рознь
Новое исследование показало, что, несмотря на распространённое убеждение, витамины D2 и D3 не обладают…
3 901
0
Треть американцев готова есть мясо из пробирки регулярно
Биотехнологические компании наперегонки растят мясо в пробирке — так, недавно Memphis Meats представила мясо…
1 334
0
Почти 20% мировых запасов пищи пропадает у нас дома
Учёные из Великобритании, Германии и Австралии посчитали, сколько еды теряется на разных стадиях…
2 208
1
Математики, Cadbury, свиньи и гидропоника
В Университете Бата (University of Bath) в Великобритании прошёл математический воркшоп, организованный Институтом…
1 772
0