Пищевые технологии и производства
Новые
- Популярные
- Новые
Пшеница на вертикальных фермах: высокие урожаи, но очень дорого
Учёные посчитали, какие урожаи может давать пшеница при выращивании в вертикальных фермах. Метод оказался…
815
0
Это мальчик! Как рождался CRISPR-телёнок
Учёные из Калифорнийского университета в Дейвисе (UC Davis) на протяжении нескольких лет редактировали ген…
1 764
0
Урожай в опасности: нашествие иноземных слизней
Москва и Московская область страдают от необычно большого количества крупных брюхоногих моллюсков —…
2 910
0
Учёные нашли мёд «для диабетиков»
Коренные народы Австралии издавна считали, что мёд безжальных пчёл (они же мелипоны, триба Meliponini) обладает…
1 935
0
Веганский 3D-печатный стейк, похожий на настоящий
Израильская компания Redefine Meat, базирующаяся в Реховоте, представила Alt-Steak, веганский пищевой продукт,…
2 524
0
Бутылки из биоразлагаемого пластика скоро могут стать повседневной реальностью
Есть вероятность, что в скором времени пиво и безалкогольные напитки можно будет пить из бутылок, подобных…
2 087
1
Как экскременты людей и животных наносят вред экосистеме планеты
Как отмечает Таро Гоми (яп. 五味 太郎) в известной детской книге, «Все живые существа едят, поэтому все какают».…
3 777
0
Древний иудейский сорт финиковой пальмы — прорастить и изучить
Учёным удалось прорастить семена финиковой пальмы (Phoenix dactylifera), самое древнее из которых ожидало…
3 308
0