Пищевые технологии и производства
Новые
- Популярные
- Новые
Врач-диетолог Елена Мотова: «Абсолютно вредной еды нет»
Случается, что родители, руководствуясь самыми благими намерениями, формируют у ребёнка неправильные…
7 373
0
Злой критик: Зелёненький он чай
Про «безусловную полезность» зелёного кофе мы уже говорили, теперь пришёл черёд зелёного чая. Он и уровень…
20 996
2
Сколько калорий в человечине?
Как минимум со времён раннего плейстоцена люди практиковали такую «милую забаву» как каннибализм. Конечно,…
6 869
0
Ластфуд: последняя пища Ледяного человека
Что нашли учёные в желудке знаменитой мумии «Ледяного человека»? Мясо каких животных жевал древний охотник…
24 537
0
Coca-Cola заявила, что вернула миру 100% использованной воды. The Verge пишет, что этот показатель ближе к 1%
В 2008 году для производства 1 литра кока-колы требовалось 70 литров воды. Сегодня — всего 1,9 литра. Правда, дело…
1 708
0
В Британии начнут выпускать мясо для тех, кто не хочет прикасаться к мясу
Руководство сети британских супермаркетов Sainsbury’s выводит на рынок новую упаковку мясных продуктов.…
2 119
0
Китайские фермеры заработали миллиарды благодаря науке
Можно ли повысить урожайность и внедрить передовые сельскохозяйственные практики в регионах, где правят…
2 028
0
Уменьшение потребления соли полезно и для здоровья, и для бюджета
Новое исследование, опубликованное в PLOS Medicine, было посвящено изучению влияния проводимой Американским…
930
0