Пищевые технологии и производства
Новые
- Популярные
- Новые
Coca-Cola заявила, что вернула миру 100% использованной воды. The Verge пишет, что этот показатель ближе к 1%
В 2008 году для производства 1 литра кока-колы требовалось 70 литров воды. Сегодня — всего 1,9 литра. Правда, дело…
1 530
0
В Британии начнут выпускать мясо для тех, кто не хочет прикасаться к мясу
Руководство сети британских супермаркетов Sainsbury’s выводит на рынок новую упаковку мясных продуктов.…
2 005
0
Китайские фермеры заработали миллиарды благодаря науке
Можно ли повысить урожайность и внедрить передовые сельскохозяйственные практики в регионах, где правят…
1 894
0
Уменьшение потребления соли полезно и для здоровья, и для бюджета
Новое исследование, опубликованное в PLOS Medicine, было посвящено изучению влияния проводимой Американским…
839
0
США: эпидемия детского ожирения продолжается
Распространённость ожирения среди детей в США снижалась. Или, по крайней мере, так казалось. И научные…
1 674
1
Благодаря генетике, хмельное пиво можно изготавливать без хмеля
Американским учёным удалось создать хмельное пиво, не используя для этого дорогое в производстве растение.…
1 126
0
Смеси на основе сои влияют на состояние репродуктивной системы детей
Учёные сравнили детей, вскармливавшихся «соевым молоком», с теми, кого в младенчестве кормили грудью или…
937
0
Homo naledi не мыли клубни перед едой
Homo naledi — удивительный вид древних людей, куча костей которых свалилась на учёных как снег на голову.…
2 298
3