мясо

Исследователи в Исландии выращивают более 100 000 генетически модифицированных растений ячменя в теплице…

Опыты по изготовлению искусственного мяса методом 3D-печати начались более десяти лет назад. Технология…

Группа учёных, в которую вошли представители Наньянского технологического университета в Сингапуре (Nanyang…

Личинки мухи вида чёрная львинка (Hermetia illucens) могут, по мнению Лу Хоффмана (Louw Hoffman), профессора Университета…

Исследователи определили, какая расстановка блюд в столовых может побудить посетителей чаще отказываться…

Учёные из Калифорнийского университета в Дейвисе (UC Davis) на протяжении нескольких лет редактировали ген…

Израильская компания Redefine Meat, базирующаяся в Реховоте, представила Alt-Steak, веганский пищевой продукт,…

В 2017 году группа исследователей, несколько лет изучавшая эпидемию атипичной пневмонии (тяжёлого острого…