Коллектив исследователей, представивших доклад на конференции Американской ассоциации сердца, выяснил, что так называемая «йо-йо диета» или «кругооборот веса» — потеря и набор килограммов — увеличивает риск смерти у женщин после менопаузы.
«Кругооборот веса — новая глобальная проблема, связанная с попытками похудеть, однако ранее данные об опасности для здоровья такого поведения были противоречивыми», — говорит ведущий автор работы Сомуел Разла (Somwail Rasla) из мемориальной больницы Род-Айленда (Memorial Hospital of Rhode Island), медицинской школы У. Альперта (Alpert Medical School) Брауновского университета (Brown University) в Провиденсе, штат Род-Айленд. Исследования показывают, что ожирение в зрелом возрасте увеличивает риск смерти от остановки сердца и коронарной недостаточности. Но влияют ли на развитие этих сердечно-сосудистых заболеваний скачки веса? Учёные решили это выяснить.
Они собрали данные Инициативы по охране здоровья женщин об истории изменения массы тела 158 063 женщин после менопаузы и разделили их на 4 категории: 1) стабильная масса тела, 1) устойчивый набор массы, 3) устойчивое снижение и 4) «кругооборот веса». Оценив состояние здоровья участниц спустя 11,4 лет после начала исследования, учёные обнаружили, что у женщин, которые в начале эксперимента обладали нормальным весом, а затем начали терять и набирать килограммы, риск остановки сердца был в 3,5 раз выше, чем у тех, чей вес оставался стабильным. Вероятность смерти от коронарной недостаточности у них повышалась на 66 %. У женщин, которые набрали вес и не могли его сбросить (и наоборот) риск смерти не увеличивался. Равно как и у тех, кто на момент начала исследования страдал от ожирения: затем «пышечки» могли сколько угодно худеть и толстеть — на их здоровье это не влияло.
Учёные признают, что работа имеет ограничения. Это наблюдательное исследование, которое может показать связь между явлениями, но не способно определить причину и следствие. Кроме того, оно опирается на слова участников, которые могут расходиться с реальностью. Поскольку внезапная остановка сердца встречается относительно редко, эпизоды, произошедшие за время исследования, могли быть случайностью. И, наконец, результаты касаются только женщин зрелого возраста. «Для того чтобы давать какие-то рекомендации о медицинской помощи, касающиеся риска кругооборота веса, необходимо провести дополнительные исследования, поскольку эти данные касаются только женщин после менопаузы, но не людей более молодого возраста», — говорит Разла.
