Возможно, человечество получит новую плодовую культуру — томаты, растущие гроздьями, подобно винограду. Учёные, создавшие новый сорт при помощи метода генетического редактирования CRISPR—Cas9, назвали его «городским» и считают, что он идеален для выращивания не только в условиях квартир и городских ферм, но и в космосе (например, на МКС).
«У них отличная маленькая форма и размер, они хороши на вкус, но, конечно, всё зависит от личных предпочтений», — комментирует новинку профессор Зак Липпман (Zach Lippman), руководитель лаборатории в Колд Спринг Харбор (The Cold Spring Harbor Laboratory, CSHL).
О научной стороне разработки сообщается в опубликованной в Nature Biotechnology статье.
Новый сорт максимально экологичен, так как может выращиваться на городских вертикальных фермах. Выглядеть это будет так:
Для того чтобы добиться нужных изменений, а именно более быстрого созревания и небольшого размера куста, потребовалось внести два изменения в гены — SP (отвечающий за сброс листьев и плодов) и SP5G. Но работа не была на этом закончена — окончательный результат был получен при редактировании ещё и гена SIER, ответственного за длину стеблей. Итог — компактный куст, плодоносящий менее чем через сорок дней после посадки.
По словам Липпмана, новым сортом заинтересовалось НАСА. О том, когда он полетит в космос, а семена появятся на рынке, не сообщается.
