Операции по удалению воспалённого аппендикса начали проводить — причём небезуспешно — ещё до выделения аппендицита в отдельный диагноз. Шрамы, напоминающие следы аппендэктомии, встречались археологам ещё на телах древних египтян. Однако нам неизвестно, по какому поводу и кем осуществлялись эти хирургические вмешательства.
Первым задокументированным случаем аппендэктомии считается операция, проведённая Клаудиусом Амиандом (Claudius Amyand), известным британским хирургом французского происхождения. Амианд опубликовал ряд научных трудов, участвовал в так называемой «войне за испанское наследство», получил должность королевского хирурга при Георге I и сохранил её за собой при Георге II.
Однажды Амианду довелось оперировать 11-летнего мальчика с пахово-мошоночной грыжей. В грыжевом мешочке хирург обнаружил сложенный вдвое червеобразный отросток кишки. Что интересно, аппендикс пациента содержал в себе булавку, видимо, проглоченную мальчиком и застрявшую в кишечнике. Отросток — вместе с инородным телом — был удалён, грыжа ушита, пациент выздоровел. Кстати, с тех пор грыжи, в которых оказался аппендикс, так и называются — грыжи Амианда. По статистике, они встречаются в 2—4% всех грыжесечений.