Сидеть на диете можно всего 5 дней в месяц


Принципы здорового питания широко известны. Но далеко не все способны ограничивать себя в питании каждый день. Однако если верить авторам нового исследования, в этом и нет особой необходимости.
Принципы здорового питания широко известны. Но далеко не все способны ограничивать себя в питании каждый день. Однако если верить авторам нового исследования, в этом и нет особой необходимости.

Что если бы вы могли уменьшить риск развития угрожающих жизни заболеваний, не меняя свой рацион полностью, а только придерживаясь специальной пятидневной диеты раз в месяц? Именно это произошло с 71 добровольцем, принявшим участие в новом исследовании. Все участники работы прошли три цикла низкокалорийной диеты. Клинические испытания II фазы, проведённые учёными из Школы Геронтологии Леонарда Дэвиса (Leonard Davis School of Gerontology) Университета Южной Калифорнии (University of Southern California), продемонстрировали, что такой подход к питанию полезен для здоровья.

Диета успешно боролась с известными факторами сердечно-сосудистого риска: повышенным артериальным давлением и биомаркерами воспаления (у добровольцев измерялся уровень C-реактивного белка). У добровольцев снизились показатели глюкозы перед приёмом пищи и концентрация инсулиноподобного фактора роста 1 типа, пептида, влияющего на обмен веществ. Исследователи также отметили уменьшение объёма талии и снижение общей массы тела участников исследования. При этом на мышечную массу экспериментальная диета не повлияла.

В целом, по мнению учёных, периодический переход на новый режим питания привёл к снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, рака и других болезней, связанных с возрастом. Результаты работы были опубликованы 15 февраля в издании Science Translational Medicine. (далее…)

Жирная пища способствует развитию воспаления и повышает риск инфаркта


Новое исследование подтвердило, что наиболее опасным для сердца является висцеральное ожирение — скопление жировой ткани в области живота.
Новое исследование подтвердило, что наиболее опасным для сердца является висцеральное ожирение — скопление жировой ткани в области живота.

Ожирение, возникшее в результате употребления в пищу большого количества жиров, может провоцировать иммунную систему. Развивается воспалительный процесс, который, в свою очередь, увеличивает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений — инфарктов и инсультов. К такому выводу пришли авторы нового исследования, опубликованного в издании Cell Metabolism.

Соавтор работы Федерика Марелли-Берг (Federica Marelli-Berg), профессор сердечно-сосудистой иммунологии в Лондонском университете королевы Марии (Queen Mary University of London) утверждает, что в ходе исследования была обнаружена «прямая связь между продуктами, которые мы едим, нашим весом и опасным воспалительным процессом, способным вызвать развитие болезней сердца». (далее…)

Средиземноморская диета с добавлением оливкового масла полезна для сердца


Средиземноморская диета предполагает, что в рационе присутствуют овощи, фрукты и рыба. Добавление к этой диете оливкового масла, как оказалось, может улучшить работу "хорошего" холестерина.
Средиземноморская диета предполагает, что в рационе присутствуют овощи, фрукты и рыба. Добавление к этой диете оливкового масла, как оказалось, может улучшить работу «хорошего холестерина».

Новое исследование подтвердило, что средиземноморская диета с добавлением оливкового масла или различных орехов способна улучшать работу «хорошего холестерина» (липопротеинов высокой плотности, ЛПВП).

В работе анализировались данные 296 участников национального исследования PREDIMED (исп. Prevencion con Dieta Mediterránea), проводившегося в Испании. У всех пациентов, вошедших в выборку, был определён высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Однако у тех добровольцев, которым была рекомендована средиземноморская диета, способность к обратному транспорту холестерина (переносу его из тканей организма обратно в печень) оказалась достоверно выше, чем у тех, кому врачи посоветовали придерживаться диеты с ограничением жиров. Эффект наблюдался и у тех участников, которые придерживались средиземноморской диеты с добавлением 4 столовых ложек оливкового масла в день, и у тех, кто вместо масла регулярно употреблял в пищу горсть орехов.

Кроме того, у участников, находившихся на средиземноморской диете, улучшились антиоксидантные свойства ЛПВП. Однако статистически достоверное улучшение было зарегистрировано только у тех, кто придерживался варианта диеты с оливковым маслом, а не с орехами. (далее…)

Приём обезболивающих при ОРВИ связывают с увеличением риска инфаркта


Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) широко применяются во всем мире для облегчения боли различного происхождения. Однако в некоторых случаях использование НПВП может быть небезопасно.
Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) широко применяются во всем мире для облегчения боли различного происхождения. Однако в некоторых случаях использование НПВП может быть небезопасно.

Приём болеутоляющих во время ОРВИ или гриппа может увеличить вероятность развития инфаркта миокарда. Результаты нового исследования предполагают, что и врачи, и пациенты должны с осторожностью относиться к назначению (или использованию) нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП) для облегчения симптомов респираторного заболевания.

В ходе наблюдательного исследования учёные проанализировали данные национальной программы медицинского страхования Тайваня за семилетний период, с 2005 по 2011 гг. В частности, в выборку вошли около 10 тыс. пациентов, госпитализированных по поводу инфарктов миокарда. Исследователи решили выяснить, как два известных фактора риска — приём НПВП и респираторная инфекция — в совокупности влияют на вероятность возникновения инфаркта. (далее…)

Средство для лечения рака может помочь перенёсшим инфаркт


Доктор Лоренс Лум (на первом плане) с коллегами, участвовавшими в разработке и исследовании препарата WNT-974.
Доктор Лоренс Лум (на первом плане) с коллегами, участвовавшими в разработке и исследовании препарата WNT-974.

Новый противоопухолевый препарат — средство пока находится в разработке — обеспечивает восстановление повреждённой сердечной мышцы. Это неожиданное открытие в будущем может привести к появлению лекарства для предотвращения прогрессирования сердечной недостаточности вследствие инфаркта.

Многие органы и ткани нашего тела постоянно обновляются в течение жизни. Так происходит, например, с клетками крови или со слизистой кишечника. Другие — в том числе, сердце — к регенерации не способны. Из-за этого инфаркты миокарда оставляют на сердечной мышце неисчезающие шрамы, которые и приводят к её ослаблению, то есть, к развитию сердечной недостаточности.

На протяжении многих лет доктор Лоренс Лум (Lawrence Lum), доцент клеточной биологии из Юго-западного медицинского центра Техасского университета в Далласе (University of Texas Southwestern Medical Center) работал над созданием препарата, мишенью которого должны были стать молекулы сигнального пути Wnt. Эти молекулы чрезвычайно важны для регенерации тканей, но иногда они могут вносить вклад в развитие рака. Для синтеза белков сигнального пути Wnt организму необходим фермент Porcn. А значит, препарат, подавляющий синтез последнего, мог бы оказаться полезен в лечении некоторых видов онкологических заболеваний. Однако в процессе изучения воздействия WNT-974 (именно так пока называется новый препарат) на организм учёные заметили кое-что неожиданное. (далее…)

Электронные сигареты могут быть опасны для сердца


E-сигареты часто рекламируются как безопасная альтернатива обычному табаку. Однако доказательств, что они опасны для здоровья, постепенно становится все больше.
E-сигареты часто рекламируются как безопасная альтернатива обычному табаку. Однако доказательств, что они опасны для здоровья, постепенно становится все больше.

Регулярное использование электронных сигарет может увеличивать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. По данным нового исследования, это обусловлено сдвигом баланса вегетативной нервной системы в сторону активизации симпатической активности и повышением уровня окислительного стресса.

«Мы хотели бы донести до кардиологов информацию, что согласно нашим данным привычка к «парению» электронных сигарет может влиять на вероятность развития болезней сердца и сосудов так же, как курение обычных сигарет, — рассказывает руководитель исследования доктор Холли Миддлкофф (Holly Middlekauff) из Медицинской школы Дэвида Геффена (David Geffen School of Medicine) Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (University of California, Los Angeles). — При этом увеличивается риск инфаркта миокарда и внезапной сердечной смерти — вне зависимости от того, были ли у человека диагностированы сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, использование e-сигарет повышает чувствительность к окислительному стрессу, а он считается одним из важнейших факторов развития атеросклероза». (далее…)

Издёвки по поводу лишнего веса опасны для здоровья полных людей


Подначки и оскорбления по поводу веса могут испортить не только настроение, но и здоровье.
Подначки и оскорбления по поводу веса могут испортить не только настроение, но и здоровье.

Стресс от оскорблений может оказать потенциально фатальное воздействие на здоровье людей, страдающих ожирением. Он способен привести к увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений обмена веществ. К такому выводу пришли авторы исследования, опубликованного в журнале Obesity.

Слишком многие считают, что подначки способны создать человеку мотивацию похудеть, полагают эксперты. Но ожирение — заболевание — в психологическом плане представляет собой явление куда более сложное, чем простое переедание, а стигматизация, с которой сталкиваются полные люди, причиняет им только вред.

«Существует широко распространённое заблуждение, будто общественное порицание полезно людям, страдающим ожирением. От этого они якобы могут решить сбросить вес и поправить здоровье, — рассказывает ведущий автор исследования доктор Ребекка Перл (Rebecca Pearl) из Пенсильванского университета (University of Pennsylvania). — Мы обнаружили, что дело обстоит ровно противоположным образом.

Если люди чувствуют стыд по поводу своего веса, они с большей вероятностью будут избегать физических упражнений и потреблять больше калорий, чтобы совладать со стрессом.

В ходе нашего исследования мы обнаружили устойчивую связь между усвоением предрассудков, касающихся избыточного веса, и наличием диагноза «метаболический синдром», указывающего на проблемы со здоровьем». (далее…)

Связь кофеина с долголетием удалось объяснить


Марк Дэвис и его коллеги обнаружили один из возможных спусковых механизмов развития хронических заболеваний пожилых.
Марк Дэвис и его коллеги обнаружили один из возможных спусковых механизмов развития хронических заболеваний пожилых.

Хронические воспалительные процессы, возникающие у некоторых (но не у всех) пожилых людей способны провоцировать развитие проблем с сердцем и сосудами. Часть решения этой проблемы, по мнению группы исследователей из Стэнфордского университета (Stanford University), можно отыскать в чашке кофе.

В исследовании, результаты которого были опубликованы 16 января в издании Nature Medicine, воспалительные процессы рассматриваются как катализатор развития ССЗ и повышения общего риска смерти. Метаболиты, образующиеся в результате расщепления нуклеиновых кислот — веществ, из которых состоят наши гены — циркулируют в крови и, как выяснили учёные, могут провоцировать развитие воспаления.

В работе также было обнаружено, что кофеин и его метаболиты могут взаимодействовать с «обломками» нуклеиновых кислот. Возможно, этим и объясняется тот факт, что любители кофе в среднем живут дольше тех, кто воздерживается от употребления этого напитка. (далее…)

Ешьте острый перец и живите долго


Красный перец
Название перца в русском языке созвучно с названием страны Чили, однако происходит от «chilli» из астекских (ацтекских) языков науатль (современная Мексика) и переводится как «красный».

Хорошие новости для любителей острой еды: возможно, ваше питание поможет вам жить долго. Исследователи из медицинского колледжа Роберта Ларнера (Larner College of Medicine) Вермонтского университета (University of Vermont) обнаружили, что потребление острого красного перца чили связано с 13-процентным снижением общей смертности, в основном за счёт снижения смертности из-за болезней сердца или инсульта.

Материалы большого проспективного исследования опубликованы в журнале PLoS ONE.

О том, что перец и другие специи полезны, говорится давно, но научных работ, подтверждающих или опровергающих это, крайне мало. Предыдущее исследование о связи потребления перца чили и смертности проведено в Китае, материалы о нём опубликованы в 2015 году. Работа американских учёных подтверждает результаты, полученные их китайскими коллегами.

Для анализа использовались данные, полученные в ходе национальной программы по изучению питания и здоровья американцев (National Health and Nutrition Examination Survey III, NHANES III). Это информация о более чем 16 000 американцев, за питанием и здоровьем которых следили в течение 23 лет. (далее…)

В Канаде добавленный сахар был обнаружен в 2/3 фасованных продуктов


Сахар в составе готовых продуктов нелегко обнаружить даже при внимательном изучении этикетки — он может прятаться под самыми разными названиями.
Сахар в составе готовых продуктов нелегко обнаружить даже при внимательном изучении этикетки — он может прятаться под самыми разными названиями.

Начиная заниматься поиском добавленного сахара в списках ингредиентов, учёные рассчитывали обнаружить его преимущественно в сладостях. Исследователи не ожидали, что он найдётся — причём в больших количествах — и в детском питании, и в зерновых батончиках, и в напитках.

Всего в рамках исследования было проанализировано более 40 тыс. наименований готовых продуктов. В 2/3 из них учёные обнаружили, как минимум, одну форму добавленного сахара.

«Мы выяснили, что три четверти напитков производится с добавлением сахара. Что продукты, которые люди обычно считают здоровой пищей, например, батончики-мюсли, тоже содержат сахар. Я полагаю, что его можно найти в 99,4% батончиков. Мы нашли сахар даже в половине видов детского питания, — рассказывает Дэвид Хаммонд (David Hammond), профессор здравоохранения из Университета Уотерлу (University of Waterloo). — Я не имею в виду, что где-то сахара содержалось много, а где-то мало. Речь идёт о больших и очень больших его количествах».

Хаммонд и его коллеги занялись поиском 30 различных ингредиентов, по сути представляющих собой добавленный сахар, в составе готовых продуктов и напитков, в марте 2015 года. Список товаров для исследования был составлен на основе ассортимента крупной канадской сети продуктовых магазинов. Результаты исследования опубликованы в четверг в издании CMAJ Open. (далее…)

Связь между стрессом и болезнями сердца удалось объяснить


Миндалевидное тело или амигдала — это небольшое парное образование в височных долях мозга, играющее ключевую роль в формировании эмоций.
Миндалевидное тело или амигдала — это небольшое парное образование в височных долях мозга, играющее ключевую роль в формировании эмоций.

Увеличение риска инфаркта миокарда можно объяснить влиянием продолжительного стресса на глубокие области мозга. К такому выводу пришли авторы работы, опубликованной в журнале Lancet.

Исследование, в котором приняло участие около 300 добровольцев, показало, что у людей с повышенной активностью амигдалы, области мозга, ответственной за формирование эмоций, чаще (и раньше) развиваются сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ).

По мнению авторов работы, стресс может быть таким же значимым фактором риска ССЗ, как повышенное артериальное давление или курение.

Кардиологи считают, что пациенты из группы риска нуждаются в помощи, направленной на преодоление стресса.

Связь между нервным напряжением и повышением риска развития ССЗ известна уже давно. Однако механизм, лежащий в основе этого явления, до сих пор был не вполне ясен. (далее…)

Даже одна тренировка в неделю может быть полезнее бездействия


Минимальная "доза" физической активности, связанная со снижением риска преждевременной смерти, оказалась совсем невелика.
Минимальная «доза» физической активности, связанная со снижением риска преждевременной смерти, оказалась совсем невелика.

«Бойцы выходного дня», люди, которые умещают весь недельный объём физической активности в одну или две тренировки, могут с чистой совестью делать так и дальше. Новое исследование продемонстрировало, что «спорт по выходным» почти так же эффективен в плане снижения риска смерти в ближайшие десять лет, как более частые тренировки.

И даже те, кто тренируется меньше, чем указано в современных рекомендациях, всё равно снижают этот риск по сравнению с людьми, не занимающимися спортом вовсе.

«Если кто-то ведёт совершенно неактивный образ жизни, лучшее, что он может сделать — это выйти из дома и прогуляться, — рассказывает Ханна Арем (Hannah Arem), исследователь из Университета Джорджа Вашингтона (George Washington University). — Многие люди считают, что могут уделить упражнениям слишком мало времени, чтобы те дали какой-то эффект. Для них результаты нового исследования могут стать ободряющими и даже мотивирующими». (далее…)

«Диетические» напитки оказались неэффективны в борьбе с ожирением


На вкус "диетические" напитки почти не отличаются от обычных. Возможно, что и их влияние на обменные процессы отличается меньше, чем хотелось бы производителям и потребителям.
На вкус «диетические» напитки почти не отличаются от обычных. Возможно, что и их влияние на обменные процессы отличается меньше, чем хотелось бы производителям и потребителям.

От газировки до белого хлеба — сахар можно найти практически везде. «Диетические» напитки обычно рекламируются как здоровая альтернатива обычной газировке с высоким содержанием сахара, однако новое исследование продемонстрировало, что это утверждение не соответствует истине.

Сахар постоянно присутствует в нашем рационе. Сахар добавляется приблизительно в 75% готовых блюд и напитков. Кроме того, потребление напитков с добавлением сахара с 1950-х годов увеличилось в пять раз. Связь между сахаросодержащими напитками и сердечно-сосудистыми заболеваниями, метаболическим синдромом и сахарным диабетом была обнаружена в ходе многочисленных исследований.

В качестве альтернативы компании-производители обычно предлагают покупателям «диетические» версии напитков, в которых вместо сахара содержатся искусственные подсластители. В рекламе обычно сообщается, что употребление «диетической» газировки не несёт вреда для здоровья и помогает избежать увеличения веса. Однако исследователи из Имперского колледжа Лондона (Imperial College London) не согласны с этими утверждениями. (далее…)

Учёные пересмотрели роль насыщенных жиров в питании


Учёные полагают, что для здоровья важно не количество потребляемых жиров, а их качество.
Учёные полагают, что для здоровья важно не количество потребляемых жиров, а их качество.

Если вы с тревогой думаете о жирах, содержащихся в праздничных блюдах, у исследователей из Центра изучения диабета Йебсена (норв. KG Jebsen senter for Diabetesforskning) при Бергенском университете (норв. Universitetet i Bergen) для вас есть хорошие новости. Обилие насыщенных жиров в сливках или масле может быть не так вредно для вашего сердца и общего состояния здоровья, как принято было думать.

В новом интервенционном исследовании питания, получившем название FATFUNC, профессор Саймон Ниттер Данкель (Simon Nitter Dankel) и его коллеги поставили под сомнение теорию, утверждающую, что потребление насыщенных жиров вредно для большинства людей, и опровергли её. Эта теория главенствовала в литературе по диетологии более 50 лет.

Результаты исследования опубликованы в издании The American Journal of Clinical Nutrition. (далее…)

Выявлена связь между болью в плече и заболеваниями сердца


Доктор Курт Хегманн полагает, что боли в плечевом суставе могут свидетельствовать о высоком риске развития болезней сердца.
Доктор Курт Хегманн полагает, что боли в плечевом суставе могут свидетельствовать о высоком риске развития болезней сердца.

Беспокоят боли в плечевом суставе или рядом с ним? Обнаружились нарушения в сухожилиях, окружающих сустав? По мнению исследователей из Университета Юты (University of Utah), это может свидетельствовать о наличии повышенного риска развития проблем с сердцем.

«Человек, у которого появились проблемы с вращательной манжетой плеча, группой мышц и сухожилий, окружающих плечевой сустав, должен иметь в виду, что это может быть признаком других патологических процессов. И, возможно, в таком случае следует уделять больше внимания борьбе с факторами риска, связанными с болезнями сердца», — рассказывает ведущий автор исследования доктор Курт Хегманн (Kurt Hegmann), профессор семейной и профилактической медицины и директор Центра гигиены труда и экологии в Скалистых горах (Rocky Mountain Center for Occupational and Environmental Health). Результаты работы опубликованы в издании Journal of Occupational and Environmental Medicine.

Основной причиной болей в плечевом суставе или окружающих его мышцах и связках обычно считают повторяющуюся физическую нагрузку. Чтобы понять, о чём идёт речь, можно представить спортсмена, сотни раз за день бросающего мяч. Но, хотя физические усилия и могут спровоцировать раздражение тканей, в последнее время появляется всё больше доказательств того, что другие факторы тоже играют важную роль. (далее…)