Есть вероятность, что в скором времени пиво и безалкогольные напитки можно будет пить из бутылок, подобных пластиковым, но сделанных из полностью растительного биоразлагаемого материала.
Биохимическая компания Avantium из Голландии начинает поиск инвестиций в новаторский проект по производству пластика из растительных сахаров, а не из ископаемого топлива. Генеральный директор компании Том ван Акен (Tom van Aken) надеется до конца года привлечь крупных инвесторов для создания ведущего в мире завода по производству биопластиков. Завод будет построен рядом с уже построенным небольшим демонстрационным заводом. На заводе будут разлагать устойчивые растительные сахара, полученные из пшеницы, кукурузы и свёклы, на простые химические структуры, которые затем можно будет перестроить для образования нового пластичного материала. Сначала завод будет производить 5000 тонн пластика в год, а затем, по мере роста спроса на биоразлагаемые пластики, повысит объёмы производства. Со временем планируется начать добывать сахара из биологических отходов, чтобы не спровоцировать значительные изменения в цепочке производства пищевых продуктов.
Инициатива была заявлена в январе этого года, и уже удалось заручиться поддержкой группы пивных ритейлеров Carlsberg, которые в октябре прошлого года выставили проект пивной биоразлагаемой бутылки из плотной бумаги — но внутренний слой, необходимый, чтобы бутылка не протекала, оставался из полиэтилентерефталата (сокращённо — ПЭТ), из которого делают большинство пластиковых бутылок на сегодняшний день (он производится из возобновляемого сырья, но не является биоразлагаемым, то есть, бутылка при такой технологии не являлась бы полностью биоразлагаемой). Carlsberg в проекте биоразлагаемой бутылки планирует сменить материал внутренней облицовки с ПЭТ на биопластик от компании Avantium.
Проект поддержали также Coca-Cola и Danone, которые надеются «застолбить» за собой место в производстве будущего, в котором будет недопустимо продолжать загрязнять природу неразлагающимся пластиком или полностью полагаться на ископаемые ресурсы.
Каждый год мир производит по 300 миллионов тонн пластика из ископаемых ресурсов. Большая часть этого пластика не подвергается переработке и частично оседает на дне океана в виде микрочастиц, которые не разложатся еще сотни лет. То есть, проблема замусоривания природы и загрязнения океана напрямую связана с производством больших объёмов неперерабатываемого пластика.
Материал от Avantium достаточно крепок и эластичен, чтобы из него делать тару для газированных напитков. В отличие от большинства пластиков, материал от Avantium не использует невозобновляемых ресурсов, в отличие от ПЭТ он разлагается в компосте за один год, а в природе — за два-три. К тому же материал может быть переработан.
Бутылки из такого пластика могут появиться на прилавках к 2023 году. Однако стоит учитывать, что это не первый когда-либо предложенный биоразлагаемый пластик, и что многие новаторские экопроекты в недавнем прошлом терпели неудачу из-за сопротивления на разных уровнях производственной цепи.