Скоро могут появиться продукты из пшеницы, разрешённые при целиакии


Правильная обработка определённых сортов пшеницы может помочь вернуть этот злак в рацион больных целиакией.
Правильная обработка определённых сортов пшеницы может помочь вернуть этот злак в рацион больных целиакией.

Пшеница, один из самых распространённых злаков в мире, содержит глютен, смесь белков, которая может быть опасна для людей, страдающих целиакией. Новое исследование, посвящённое изучению вредных составляющих клейковины (или, как её ещё называют, глютена) в разных сортах пшеницы, может стать первым шагом на пути к созданию продуктов из пшеницы, разрешённых к употреблению при целиакии.

Хлеб, печенье, паста и многие другие продукты, изготовленные из пшеницы, при целиакии рекомендуется исключить из рациона, поскольку содержащийся в них глютен провоцирует реакцию иммунной системы больных.

Целиакия, одна из самых распространённых аутоиммунных болезней, вызывает атрофию ворсинок кишечника, что, в свою очередь, приводит не только к ухудшению всасывания питательных веществ, но и к истощению, диарее, нарушениям роста, анемии и быстрой утомляемости. На сегодняшний день единственным способом борьбы с целиакией является строгое соблюдение безглютеновой диеты.

В последние годы интерес к изучению связи между белками, входящими в состав клейковины, и реакцией, которую они вызывают в организме больных целиакией, существенно возрос. Выдвигалась, в частности, гипотеза, не имевшая под собой однозначной научной базы, согласно которой недавнее изменение пшеницы, направленное на повышение качества теста, внесло свой вклад в распространение целиакии, наблюдаемое с конца XX века.

Однако в недавнем исследовании, опубликованном в издании Food Chemistry, было показано, что даже старые сорта пшеницы, не подвергавшиеся изменениям, содержат вредные для больных целиакией эпитопы, фрагменты молекул, распознаваемые иммунной системой и провоцирующие её активацию. (далее…)

Не все вспомогательные вещества одинаково полезны


Современные биологические препараты чрезвычайно требовательны к условиям производства, хранения и использования.
Современные биологические препараты чрезвычайно требовательны к условиям производства, хранения и использования.

Сахара, используемые в качестве стабилизатора при производстве лекарств, могут быть небезопасны для пациентов из-за включений, обнаруженных Даниелем Вайнбухом (Daniel Weinbuch) из Лейденского академического центра исследования лекарств (Leiden Academic Centre for Drug Research), защитившим диссертацию на эту тему. Работа была проведена в сотрудничестве с фармацевтической компанией Coriolis Pharma.

«Биофармацевтической индустрии следует рассмотреть новые критерии оценки качества вспомогательных веществ, это необходимо для разработки более безопасных препаратов», — отметил Вайнбух.

Биологические препараты — новый быстро развивающийся класс лекарственных средств, продемонстрировавший эффективность в лечении хронических и угрожающих жизни заболеваний, например, рассеянного склероза или рака. Активные действующие вещества этих препаратов часто представляют собой крупные белковые молекулы, в частности, антитела, по размеру в тысячи раз превосходящие молекулы обычных препаратов, например, ибупрофена. Крупные молекулы часто оказываются очень хрупкими, поэтому их необходимо «складывать» очень бережно, практически как оригами, чтобы они могли хорошо выполнять свою работу. (далее…)

Фармацевтическую награду получил препарат с недоказанной эффективностью — «Полиоксидоний»


Полиоксидоний
«Полиоксидоний».

По итогам конкурса Russian Pharma Awards 2016, который проводится сервисом «Доктор на работе», победителем в номинации «Иммуномодулятор выбора в острый период респираторной инфекции у часто болеющих детей» стал лекарственный препарат «Полиоксидоний». Мы решили разобраться, что он собой представляет и насколько обоснованно его применение.

Препарат был разработан в СССР в начале 1980-х годов, запатентован в 1996 и с тех пор стал популярным средством, применяемым в России и СНГ при лечении широкого спектра воспалительных заболеваний. «Полиоксидоний» представляет собой поликатионный полимер, который, по заявлению производителя, обладает иммуномодулирующим действием, оказывает прямое воздействие на фагоцитирующие клетки и естественные киллеры, а также стимулирует антителообразование. Кстати, производителем препарата является один из спонсоров конкурса — ООО «НПО Петровакс Фарм». (далее…)

Социальное положение и иммунитет


«Скажи мне, сколько у тебя партнёров для груминга, и я скажу, кто ты».
«Скажи мне, сколько у тебя партнёров для груминга, и я скажу, кто ты».

Продолжительность жизни богатейших и беднейших американцев отличается более чем на десять лет. Такое неравенство, как правило, объясняют тем, что состоятельные граждане могут позволить себе более дорогое медицинское обслуживание, кроме того, они лучше питаются, меньше курят и так далее. Но новое исследование макак, проведённое канадскими и американскими учёными, показывает, что низкое социальное положение само по себе нарушает работу иммунной системы, даже в отсутствие других факторов риска. Однако к счастью, эти эффекты обратимы. Результаты работы опубликованы в журнале Science. (далее…)

Универсальная вакцина против гриппа


Вакцина против гриппа
Вакцина против гриппа. Каждый год — новая.

Международная команда учёных разработала универсальную вакцину от гриппа. Некоторые штаммы гриппа уже становились причиной пандемий, унёсших миллионы жизней, и вакцина нового поколения нужна для предотвращения подобных событий в будущем.

Работа была проведена силами специалистов двух британский университетов — Ланкастерского (Lancaster University) и Астонского (Aston University) — в сотрудничестве с испанскими учёными, представляющими Мадридский университет Комплутенсе (исп. Universidad Complutense de Madrid). Статья о результатах опубликована в журнале Bioinformatics.

Сообщается о создании двух универсальных вакцин: специально для США — с охватом 95% известных штаммов гриппа, встречающихся в Северной Америке, и универсальной — с охватом 88% известных штаммов, встречающихся во всём мире. (далее…)

Окружение влияет на работу иммунитета сильнее, чем гены


Исследования показали, что то, с кем и где мы живём, влияет на иммунитет сильнее, чем гены.
Исследования показали, что то, с кем и где мы живём, влияет на иммунитет сильнее, чем гены.

Иммунитет разных людей отличается не меньше, чем отпечатки пальцев. И хотя все мы наследуем уникальный набор генов, который помогает нам справляться с инфекциями, исследования показали, что генетика определяет лишь 20—40% индивидуальных различий в работе иммунной системы, а за остальное отвечают биография и окружающая среда — то есть, то, где и с кем мы живём. Исследователи из Лёвенского католического университета (нидерл. Katholieke Universiteit Leuven) и Института Бабрахама (Babraham Institute) опубликовали в журнале Trends in Immunology обзор, в котором обобщили всё, что учёным на данный момент известно о факторах, влияющих на иммунитет.

«Генетический код уже взломали, хоть и не сразу, а теперь мы постепенно начинаем расшифровывать иммунный код и отказываемся от упрощённого представления о том, что существует лишь один тип иммунной системы, — говорит ведущий автор исследования Адриан Листон (Adrian Liston). — Разнообразие не просто запрограммировано в наших генах — оно появляется благодаря тому, что гены по-разному реагируют на окружающую среду». (далее…)

Фотосессия с вирусом Эбола и экспериментальной вакциной


Изображение, полученное  институтом Скриппса: антитела связываются с поверхностным гликопротеином вируса Эбола.
Изображение, полученное институтом Скриппса: антитела связываются с поверхностным гликопротеином вируса Эбола.

Чтобы найти уязвимые места вируса Эбола и понять, как его нейтрализовать, учёным нужно знать его структуру. Исследователи из Научно-исследовательского института Скриппса (The Scripps Research Institute) получили подробные трёхмерные изображения двух важных для жизнедеятельности эболавируса белков и выяснили, как с ними взаимодействуют компоненты экспериментального препарата. Эта информация поможет учёным повысить эффективность лекарств. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology. (далее…)

Иммунная система влияет на социальное поведение


Лимфатические (выделены красным) и кровеносные (выделены зелёным) сосуды в мозге.
Лимфатические (выделены красным) и кровеносные (выделены зелёным) сосуды в мозге.

Учёные из университета Виргинии (University of Virginia) выяснили, что иммунная система напрямую влияет на социальное поведение, а сбои в работе иммунитета могут лишить некоторых животных способности к нормальному социальному взаимодействию. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.

«Считалось, что мозг и адаптивная иммунная система изолированы друг от друга, и любая иммунная активность в мозгу воспринималась как признак патологии. Теперь мы показали, что они тесно взаимодействуют, более того, некоторые особенности нашего поведения эволюционировали благодаря иммунному ответу на болезнетворные микроорганизмы, — объясняет Джонатан Кипнис (Jonathan Kipnis), один из авторов исследования. — Это звучит безумно, но, возможно, мы — просто многоклеточные поля сражений двух древних сил: патогенов и иммунитета. Часть нашей личности может быть продиктована иммунной системой».
(далее…)

Противо­воспалительный крем как средство борьбы с вирусами


Комарик
Место укуса комара — благоприятная среда для размножения вируса, способного поразить клетки иммунной системы.

Место укуса комара не просто чешется и этим раздражает, но также открывает дорогу вирусным инфекциям, распространяемым насекомыми.

Исследование, проведённое специалистами Лидского университета (University of Leeds), показало, что воспаление места, куда укусило насекомое, помогает вирусам, таким как денге, Зика и им подобным, не просто попасть в организм, но и распространиться по телу, увеличивая вероятность протекания болезни в сложной форме.

«Комариные укусы не просто раздражают — они являются ключом к пониманию того, как вирусы распространяются по всему телу и вызывают болезни», — говорит д-р Клайв МакКимми (Clive McKimmie), научный сотрудник Школы медицины Лидского университета, ведущий автор исследования.

«Сейчас мы хотим рассмотреть, способны ли лекарства, такие как противовоспалительные кремы, остановить распространение вирусной инфекции, если использовать их достаточно быстро после укуса и начала воспаления». (далее…)

Вирус Зика поражает клетки-предшественники нейронов


Zika
На основании предварительных результатов все большего числа научных исследований научное сообщество пришло к согласию в том, что вирус Зика вызывает микроцефалию и синдром Гийена — Барре.

Специалисты из Юго-западного медицинского центра Университета Техаса (The University of Texas Southwestern Medical Center) объяснили, как вирус Зика становится причиной микроцефалии у новорождённых. Это связано со способностью вируса заражать клетки-предшественники нейронов развивающегося плода. Материалы исследования обнародованы в журнале Cell Reports.

Команда исследователей использовала штамм Зика, который в настоящее время распространяется в Америке, и обнаружили, что вирус поражает в среднем около 20% клеток. Оставаясь незамеченным иммунной системой, он продолжает реплицироваться неделями.

«Клеточные системы, которые мы изучаем, соответствуют тому, что патологи находят в ткани мозга пострадавших детей, они будут полезны для дальнейшего понимания того, как Зика вызывает серьёзные проблемы, связанные с развитием мозга. Система может также служить в качестве платформы для тестирования новых методов лечения вируса», — говорит доктор Джон Шоггинс (Dr. John Schoggins), доцент кафедры микробиологии Юго-западного медицинского центра Университета Техаса, ведущий автор работы. (далее…)

Новое исследование причин «аллергической эпидемии»


Всё больше людей страдают от пищевой аллергии. Однако детей, чувствительных к арахису, молоку или яйцам за последние десятилетия больше не становится. Возможно, причина «аллергической эпидемии» в новых методах диагностики?
Всё больше людей страдают от пищевой аллергии. Однако детей, чувствительных к арахису, молоку или яйцам за последние десятилетия больше не становится. Возможно, причина «аллергической эпидемии» в новых методах диагностики?

Последнее время всё больше людей обращаются к врачам с жалобами на пищевую аллергию. Кажется, что началась настоящая «аллергическая эпидемия». Однако последнее исследование учёных из университета Джонса Хопкинса (Johns Hopkins University) говорит об обратном: за последние десятилетия аллергическая чувствительность населения к пище не только не возросла, но и снизилась.

Аллергия — это чрезмерная реакция иммунной системы на определённые вещества. Для защиты от потенциально опасных внешних раздражителей организм человека вырабатывает защитные белки — иммуноглобулины нескольких видов (A, M, G и E), каждый из которых выполняет свою функцию. На внешние раздражители, например, пыль, пыльцу или некоторые виды пищи организм реагирует увеличением концентрации иммуноглобулина E (IgE) в крови — этот процесс называется «сенсибилизацией». Обычно повышение IgE невелико, и не влечёт за собой никаких симптомов. Но когда его вырабатывается слишком много, возникают аллергические реакции.
(далее…)

У гигантского вируса обнаружена собственная иммунная система


Мимивирус под электронным микроскопом
Мимивирус под электронным микроскопом.

Французские биологи нашли у гигантского вируса Acanthamoeba polyphaga mimivirus систему, аналогичную CRISPR/Cas и отвечающую за иммунную защиту простейших организмов. Наличие этой системы, ранее обнаруженной лишь у простейших живых существ — бактерий и архей, позволяет отнести Acanthamoeba polyphaga, известный также как мимивирус к отдельной форме жизни, наряду с эукариотами (организмами, обладающими клетками с ядром), бактериями и археями. Работа по поиску иммунной системы у представителя мимивирусов была проведена Дидье Рау (Didier Raoult) и его коллегами из университета Экс-Марсель, а её результаты опубликованы в Nature.

Существование вирофагов — паразитов крупных вирусов — было обнаружено в 2008 году. Это и подтолкнуло авторов исследования к поиску механизма иммунной защиты у гигантских вирусов. В качестве тестового вирофага Рау с коллегами использовали недавно открытый замилон (Zamilon). От других вирофагов замилон отличается тем, что поражает лишь две из трёх линий мимивирусов. Учёные предположили, что иммунитет третьей линии связан с наличием в геноме «отпечатков» вирусной ДНК.

Принцип работы системы CRISPR заключается в сохранении информации о вирусных и плазмидных атаках на клетку. Фрагмент генома встраивается в ДНК клетки, что обеспечивает иммунитет от чужеродной ДНК. (далее…)

Медики создали прототип универсальной вакцины от гриппа


Искусственная версия фрагмента вируса
Команда из Исследовательского института Скриппса и Янссеновского центра профилактики создала молекулу, которая имитировала форму ключевой части вируса гриппа, вызывая сильный и широко эффективный иммунный ответ.

Проведение ежегодной вакцинации населения от вируса гриппа помогает смягчить последствия вызываемого им заболевания, однако полноценная защита в настоящее время недостижима. В мире распространены тысячи штаммов вируса, и предсказать, какие из них распространятся в наступающем сезоне, можно лишь приблизительно. Кроме того, штаммы постоянно мутируют. Тем не менее биологи не оставляют попыток создать универсальную вакцину от гриппа и в течение последних месяцев две группы исследователей независимо друг от друга представили свои успехи на этом направлении.

Авторы обоих исследований попытались решить задачу нахождения универсальной вакцины схожим образом. Обе группы работали одним и тем же белком — гемагглютинином гриппа, который входит в состав вируса и обеспечивает возможность его присоединения к поражаемой клетке. Белок содержит два функциональных элемента: «голову», которая крепится к клетке-жертве, и «ствол», который соединяет гемагглютинин с телом вируса. (далее…)

Шизофрения и изменения в микробиоте человека


Связь между изменением в микробиоте человека и шизофренией возможна.
Связь между изменением в микробиоте человека и шизофренией возможна.

Учёные из Университета Джорджа Вашингтона провели исследование, которое позволяет предположить наличие связи между микробами (вирусами, бактериями и грибами), живущими в горле человека, и шизофренией. Такая связь потенциально может привести к выявлению причин заболевания, разработке методов диагностики и лечения болезни.

По словам Эдуардо Кастро-Наллара (Eduardo Castro-Nallar), автора исследования, работающего в Институте вычислительной биологии Университета Джорджа Вашингтона, в ротоглотке шизофреника пропорциональный состав живущих там микробов отличается от того, что характерен для психически здоровых людей. В частности, речь идёт о различиях в количестве молочнокислых бактерий. Работа построена на анализе данных, полученных при изучении проб, взятых у 16 шизофреников и 16 здоровых людей.

Данные предыдущих исследований показали, что микробиом — сообщество микробов, живущих в наших телах, — влияет на работу иммунной системы и может оказывать влияние и на психическое здоровье. Также существуют работы, обнаруживающие связь между иммунными расстройствами и шизофренией. Таким образом, возможность того, что сдвиг в составе микробного сообщества связан с шизофренией, существует. (далее…)

Уязвимость ВИЧ — его потребность в сахарах


Заражённый T-лимфоцит
Заражённый T-лимфоцит. Многочисленные светлые круглые выпуклости на его поверхности — места сборки и отпочковывания вирионов вируса иммунодефицита человека. Этот процесс невозможен без сахаров.

Вирусологи раскрыли потенциально фатальный порок вируса иммунодефицита человека — оказалось, что для сборки частиц ВИЧ требуется большое количество молекул сахаров, блокировка попадания которых в иммунные клетки лишает патоген возможности копировать себя, говорится в статье, опубликованной в журнале PLOS Pathogens.

«ВИЧ является монстром, который вторгается в клетку и командует ей: «Корми меня!» Он захватывает весь пищевой конвейер клетки», — рассказывает ведущий автор статьи Гарри Тэйлор (Harry E. Taylor) из Северо-Западного университета в Чикаго (США).

Тэйлор и его коллеги выяснили, что ВИЧ нуждается в большом количестве сахаров для завершения своего жизненного цикла и научились лишать его пищи, не убивая при этом организм и отдельные клетки, относительно случайно.

По словам Тэйлора, ранее он работал с несколькими коллегами из других американских университетов над созданием препарата, который блокировал бы рост рака груди. Во время экспериментов исследователи обнаружили, что во всех клетках организма присутствует ген PLD1 и связанный с ними белок фосфолипаза-1. Он управляет сборкой молекул сахаров, составляющих основу нуклеотидов — «молекул-кирпичиков», из которых сложена ДНК. (далее…)